• Hébergement inclus

Chasse aux truffes dans le Piémont

  • Vacances au soleil
  • 2, 3, 4, 5, 6 ou 7 nuits
  • Piémont
Dès 189,00 €
  • par personne
  • sur la base de 2 personnes

A la découverte du Piémont gourmand : séjournez en Italie dans un hébergement avec petits-déjeuners et chasse aux truffes !

Qu'est-ce qui garnit les tables des plus grands restaurants du monde entier, appartient à la famille des champignons, vaut son pesant d'or et réveille vos plats de pâtes ? La truffe, pardi ! Nous vous proposons un séjour en plein coeur du Piémont - l'une des régions les plus gourmandes d'Italie -, et de vivre une expérience inédite : une chasse aux truffes ! Alors, vous venez ?

Notre offre inclut :
  • Piemonte: 2, 3, 4, 5, 6 ou 7 nuits
  • Petits-déjeuners
  • Expérience "chasse aux truffes"
En option
  • Excursion "Les saveurs de la noisette"
  • Excursion "Les saveurs de la noisette et du fromage"
  • Visite à pied des Langhe avec dégustation de vin
  • Excursion d'une journée en vélo électrique avec dégustation de vin
  • Excursion en Vespa (un véhicule pour deux) avec dégustation de vin
  • Visite oeno-gastronomique de Turin
Attention : expérience réservée aux gourmands !

Nous vous emmenons au coeur du Piémont, entre les Langhe et le Roero, terres particulièrement réputées pour leur gastronomie. Entre vignes et petits villages accrochés aux collines, ce territoire, reconnu pour son vin et ses truffes, saura séduire les vrais amoureux de « dolce vita ». Et à propos de truffes, penchons-nous justement sur la chasse un peu spéciale qui vous attend…

Vous allez avoir la chance de participer à une chasse à la truffe en plein coeur du Piémont ! En fonction de la saison, vous aurez sans doute la chance de dénicher des truffes blanches d’Alba (entre fin septembre et janvier) ou les truffes dites « scorzoni » (en été), au goût moins prononcé et surtout, moins cotées ! Vous serez guidés par un expert et son chien et découvrirez tous les secrets de cet ingrédient (très) recherché par les plus grandes tables de restaurants.

La truffe, aliment faisant partie de la famille des champignons, est connue depuis bien longtemps (on évoquait en effet déjà son existence en 1700 avant J-C.). Et déjà, à l’époque romaine, celle-ci figurait parmi les mets les plus coûteux ! La truffe blanche d’Alba est sans doute l’espèce la plus « luxueuse » - sa valeur atteint pas moins de 850 $ les 100 grammes ! Si toutes les sortes de truffes possèdent leur propre saveur et qualité, celle d’Alba révèle des notes terreuses, d’ail, de miel et de beurre. En Italie - contrairement à d’autres pays où l'on fait appel aux cochons - des chiens sont entraînés dès le plus jeune âge pour dénicher le précieux sésame. C'est d'ailleurs la nuit que se déroulent la plupart des chasses à la truffe - en effet, l'obscurité aurait l'avantage de moins perturber les chiens truffiers.

Piedmont

  • Hôtel
  • Piémont, Italie
Balconies

C'est au coeur d'une région viticole et verdoyante, sur un site où l'on devait autrefois s'acquitter des frais d'entrée à la vallée, qu'est niché l'établissement dans lequel vous allez séjourner. Un vrai gage de tranquillité ! Vous vous régalerez tous les matins d'un bon petit-déjeuner, en guise d'introduction aux saveurs du territoire.

Attention : veuillez noter que selon les disponibilités, vous pourrez être amené à être logé dans une ferme, un agriturismo, un hôtel ou une chambre d'hôtes.

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Nos conseils
  • La truffe sous toutes ses formes

    Vous l’aurez compris, ici, la truffe est à l’honneur - sous forme « brute » ou dérivée ! Cette boutique familiale propose aussi des dégustations gratuites. Idéal pour ramener de (délicieux) souvenirs à vos amis !

    Boutique Tartufi & Co. Cuneo Boutique
  • Pour le plaisir de vos papilles

    Sans aucun doute l’une des meilleures adresses de la ville. Une carte renouvelée tous les 3 mois, des saveurs du terroir mais aussi de toute l’Italie, des présentations surprenantes et soignées… C’est tout cela, le Larossa !

    Restaurant italien Ristorante Larossa Restaurant italien
Excursions gourmandes en option

Le prix des options s'affiche au cours du processus de réservation. Le partenaire vous fera parvenir les vouchers directement. Pensez à prendre en compte les horaires des différentes activités afin de vous organiser au mieux !

Excursion "Les saveurs de la noisette" : vous allez visiter une usine travaillant la noisette, et pouvoir en déguster sous diverses formes (cake, cookies...). Les prestataires seront sélectionnés selon leurs disponibilités et leur localisation par rapport à votre hébergement.
Langues parlées : italien ou anglais / Horaires : possible tous les jours, départ au choix à 10:00 ou 15:00 / Durée : 1h30 / Exclus : transferts de et vers l'excursion / Point de rendez-vous : à trouver dans votre confirmation de réservation

Excursion "Les saveurs de la noisette et du fromage" : vous allez visiter une usine travaillant la noisette, et pouvoir en déguster sous diverses formes (cake, cookies...). Vous rencontrerez ensuite un producteur de fromages et pourrez déguster, là aussi, plusieurs de ses produits !
Langues parlées : italien ou anglais / Horaires : possible tous les jours, départ au choix à 10:00 ou 15:00 / Durée : 3h30 / Exclus : transferts de et vers l'excursion / Point de rendez-vous : à trouver dans votre confirmation de réservation

Visite à pied des Langhe avec dégustation de vin : partez à la découverte des Langhe, territoire vallonné serti de vignobles ensoleillés et de petits villages typiques. Vous serez accompagné d'un guide pendant la randonnée et dégusterez 3 ou 4 vins dans une cave pour conclure la visite.
Langues parlées : italien ou anglais / Horaires : possible tous les jours, départ au choix à 10:00, 15:00 ou 17:00 / Durée : 2 à 3 heures (selon l'itinéraire) / Exclus : transferts de et vers l'excursion

Excursion d'une journée en vélo électrique avec dégustation de vin : parcourez la région en vélo électrique (bien utiles pour gravir les collines !) et profitez... Cette activité comprend un vélo par personne, un casque de vélo par personne, des indications d'itinéraires et une visite de cave avec dégustation de 3 ou 4 vins. Les prestataires seront sélectionnés selon leurs disponibilités et leur localisation par rapport à votre hébergement.
Langues parlées : italien ou anglais / Horaires : possible tous les jours, départ entre 9:30 et 10:30 / Durée : 7h / Exclus : transferts de et vers l'excursion

Excursion en Vespa (un véhicule pour deux) avec dégustation de vin : imaginez, découvrir l'Italie en toute liberté, à bord de l'emblématique Vespa ! Vous aurez à disposition un véhicule pour deux, un casque par personne, des indications d'itinéraires et une visite de cave avec dégustation de 3 ou 4 vins. Les prestataires seront sélectionnés selon leurs disponibilités et leur localisation par rapport à votre hébergement.
Langues parlées : italien ou anglais / Horaires : possible tous les jours, départ entre 9:30 et 10:30 / Durée : 7h / Exclus : transferts de et vers l'excursion

Visite oeno-gastronomique de Turin : rendez-vous dans "le ventre de Turin" ! Découvrez la jolie capitale du Piémont à travers ses curiosités culinaires... et "buon appetito" ! Un guide vous accompagnera durant la visite.
Langues parlées : italien ou anglais / Lieu de rendez-vous : gare de Turin (Porta Nuova) / Horaires : possible tous les jours, départ au choix à 10:00 ou 15:00 / Durée : 2h / Exclus : transferts de et vers l'excursion

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Voir les prix et disponibilités pour cette offre
Exclus
  • Assurance voyage et/ou annulation
  • Frais de réservation 30,00 €
  • Taxe de séjour de 1,50 € par personne et par nuit (à régler sur place)
  • Transport
Paiement

Si vous réservez cette offre plus de 49 jours avant le jour de votre départ, vous avez la possibilité de régler en plusieurs fois. La première échéance sera de 35% du montant total de la réservation.

Informations complémentaires
Conditions du partenaire

TravelBird fait office d'agence de voyage intermédiaire pour son partenaire SlowDays. En réservant cette offre, vous concluez un contrat de réservation directement avec SlowDays. Les conditions générales de TravelBird (B) ainsi que celles du partenaire s'appliquent à cette offre. L'intégralité du montant du voyage (frais de réservation exclus) est remboursable si la réservation est annulée jusqu'à 2 jours avant la date du voyage. Aucun remboursement ne sera effectué si la réservation est annulée après ce délai.

Heure d'arrivée

14:00

Heure de départ

10:00

Capacité

Maximum 2 personnes par chambre

Personne seule

Non applicable

Réductions enfants

Merci de contacter notre service client

Lit bébé

Merci de contacter notre service client

WiFi

Gratuit

Animaux de compagnie

Non admis

Parking

Gratuit aux hôtels ou dans les environs

Expérience "chasse aux truffes"

Langues parlées : italien ou anglais
Point de rendez-vous : celui-ci sera indiqué dans vos documents de voyage après réservation
Horaires : possible tous les jours, départ le matin
Durée : 2 heures
Inclus : l'accompagnement d'un expert et de son chien
Exclus : transferts de et vers le point de rendez-vous

Où est-ce

Votre hébergement est situé dans la région du Piémont. Vous êtes à environ 900 km de Paris, soit environ 9h de route.

L'aéroport de Coni est situé à environ 1h de route et celui de Turin à environ 1h15 à 1h30 de route.

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